材料(2人分) □1人…365kcal
★花たまご…2個
★よつ葉十勝の3種のチーズ…30g
★パスちゃん牛乳…大さじ1
★パセリ(みじん切り)…少々
☆じゃがいも・玉ネギ(1cm角)…各60g
☆にんじん(1cm角)…30g
☆生ベーコンスライス(1cm角)…2枚
オリーブ油…大さじ2
塩・こしょう…少々
ケチャップ・バター…お好みで
作り方
1.フライパンを中火にかけオリーブ油と☆を入れ、軽く塩・こしょうしてひと混ぜしたら蓋をして弱火で約5分焼く。
2.★と塩・こしょう少々を混ぜ合わせる。
3.2を1に加え、軽く混ぜ合わせ、蓋をして約3分、裏返して再度、蓋をして約2分焼いて出来上がり。
※裏返す時にお皿に一度移すと失敗しません!