鮭バーガープレート

材料(約4人分)

＜鮭バーガー＞
北海道秋鮭フライ…4切
もっちり米粉パン…4個
バター…適量
生クリーム…大さじ2
シュレッドチーズ…20g
塩・コショウ…少々
揚げ油…適量
レタス…適量

＜付け合わせ＞
焼ナポリタン(冷凍)
ミニポテト(冷凍)

作り方

１．鮭フライは油で揚げる。もっちり米粉パンに切れ目を入れ、バターを塗る。
２．フライパンに生クリームを温め、シュレッドチーズを加え、とろみがついたら塩・コショウを加えて煮詰めてソースを作る。
３．１のバンズにレタス、鮭フライ、２をのせて挟む。

※鮭フライとチーズソースがもっちりしたバンズにピッタリ!