ちくわとパプリカの甘辛炒め

ちくわとパプリカの甘辛炒め

材料(2人分)

小ちくわ…3本
パプリカ…1個
白ごま…適量
ごま油…大さじ1
Ａ［醤油…大さじ1、みりん…大さじ1、砂糖…小さじ1］

作り方

１．ちくわとパプリカを乱切りにする。

２．熱したフライパンにごま油をひき、パプリカを炒め、しんなりしてきたらちくわを加える。

３．２にＡを和えて全体になじませる。

※おつまみや副菜にさっと作れる一品。