果樹地帯である山形県天童は、この季節、サクランボ、リンゴ、ラフランスの花でいっぱいになっています。
５月１１日に生産者の要請もあり、「えんのう」のメンバーや組合員が十数名でりんごの摘花作業のお手伝いをしました。
先週は小牛田の梨の授粉作業の手伝いをしましたが、天童ではハチで受精させています。
りんごも他家受粉させますので人工授粉をさせる農家もあるようです。
りんごの花は、１株に５～６個の花をつけます。
摘花作業は、一番早く咲いて大きな花を残して他は摘み取ります。
写真は、摘花前・左で、摘花後・右です。
この時期は、写真（左側）のように差がはっきりしているので作業は楽ですが、
なかには差が無いものもありどれを摘み取るか迷うこともあります。
摘花したあとは、木全体でも花が少なく、何かすっきりした感じになります。
