あいコープみやぎでは、子ども向け皮なしウィンナーをいちから開発するため、組合員参加のプロジェクトチームを作って活動しています。
12月12日。
プロジェクトメンバーと理事の家族など合わせて約40名が参加し、クリスマスパーティーが開催されました☆
たんぽぽ村の牛渡社長もサンタクロースのコスチュームで登場！
乾杯の声でクラッカーが鳴らされ、パーティーがスタートしました。
普段、スライスされているハムが今日はそのままの状態で届けられ、みんなその大きさと迫力にびっくり！
テンションが上がります(^^)
ロース、ボンレス、ボロニア 3種類の原木ハムを食べつくすぞ！
原木ハムから自分で包丁で切って食べるという貴重な体験ができました。
やさしく見守る牛渡サンタさん
パーティーで用意されたメニューは…
・ベーコンのトマト煮込み
・スモークサーモンのマリネ
・ブロッコリーと人参のサラダ、ベビーリーフ
・まるごとハム（ロース・ボンレス・ボロニア）
・フライドキャロット＆ポテト
・ヨーグルトカッサータ
・放牧パスちゃんヨーグルト＆ジャム
・注文の多い食パン
・平飼い米たまごを使ったロールケーキ
・試作品皮なしウィンナー
タンポポ村の商品とあいコープの食材を使った料理に「美味しい～！」「おかわりしたい！」と、大人も子供も次々と料理に手がのびます。
もちろん、開発中の皮なしウィンナーの試食も忘れてはいません(^o^)
【皮なしウィンナープロジェクト キッズチーム】を結成しました☆
試食のウィンナーをほおばる子どもたち(^^)
毎回試食をし、少しずつ改良をかさねてきたウィンナー。
今回は子供たちの生の意見や反応にも触れることができ、プロジェクトチームにとっても次のステップに
なる良い機会となりました。
ホワイトボードにはキッズチームのコメント♪
パーティーの後半では、牛渡社長サンタが子ども達に試作品ウィンナーをプレゼント。
プロジェクトのキッズメンバーとして、これからもたくさんの意見を期待しています♪
２月の組合員交流会では、皆様にも新しいウィンナーを試食して頂けそうです。
ぜひ楽しみにしていてください！
忙しいなか参加してくださった牛渡社長、準備をお手伝いしてくださった皆様、ありがとうございました。
（担当理事）
