太白地区では20名の方に参加して頂き、組合員交流会「春のごちそうお寿司」を開催しました。
卒業・入学などのお祝い事が多いこの時期、いつもよりちょっと華やかでワクワクするようなお寿司でお祝い出来たら嬉しいですよね。
卵そぼろを作っています
セルクル型に五目ずしを詰め、その上に卵そぼろやエビ、サーモン、きゅうりなどを使って思い思いにデコレーション。
五目ずしをデコレーション
旬のいちごと甘酒を使ったいちごプリン、あさりのお吸い物も添えてお祝い膳の出来上がりです。
春のごちそうお寿司完成♪
参加した方からは「とても簡単で美味しく、お家でもやってみよう！と言う気持ちになりました」「和やかな雰囲気の中で楽しく参加出来ました。これまで使用する事がなかった商品を知る事が出来たので、家でも利用してみようと思いました」などの感想を頂きました。
華やかなお祝い膳
お家でもぜひ作ってみて下さいね♪
(担当理事)
