材料(2人分)
チンゲン菜…2株
素干しえび…適量
だし汁…1と1/2カップ
こだわりの万能つゆ…大さじ1
みりん…大さじ1
塩…少々
作り方
1.チンゲン菜はざく切りにする。鍋にだし汁こだわりの万能つゆ・みりん・塩を加え煮立てる。
2.素干しえびとチンゲン菜を加え火が通ったら火を止め、粗熱がとれるまで冷まし味をなじませる。
材料(2人分)
チンゲン菜…2株
素干しえび…適量
だし汁…1と1/2カップ
こだわりの万能つゆ…大さじ1
みりん…大さじ1
塩…少々
作り方
1.チンゲン菜はざく切りにする。鍋にだし汁こだわりの万能つゆ・みりん・塩を加え煮立てる。
2.素干しえびとチンゲン菜を加え火が通ったら火を止め、粗熱がとれるまで冷まし味をなじませる。