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チンゲン菜の煮びたし


チンゲン菜の煮びたし

材料(2人分)

チンゲン菜…2株
素干しえび…適量
だし汁…1と1/2カップ
こだわりの万能つゆ…大さじ1
みりん…大さじ1
塩…少々

作り方

1.チンゲン菜はざく切りにする。鍋にだし汁こだわりの万能つゆ・みりん・塩を加え煮立てる。
2.素干しえびとチンゲン菜を加え火が通ったら火を止め、粗熱がとれるまで冷まし味をなじませる。
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