今年度、泉B・石巻・しおさい地区は、大郷みどり会さんと産地交流をしています。夏は枝豆。秋はさつま芋。締めくくりはみどり会産尽くしの企画「餅つき交流会」をしました。
小学生は餅米（みどり会産ミヤコガネモチ）を蒸すところからお手伝い。火の当番も楽しそうでした。
ふかした餅米を臼に入れ、みんな一緒に「よいしょー」と、元気な声いっぱいに杵を振り下ろします。
よいしょー
よいしょー
あっという間にみんなの気持ちがこもったほっかほかの餅ができあがり！
傍らでは鶏肉出汁の雑煮鍋がぐつぐつと。
おいしそうな匂いがだだよってきていました。
鶏肉出汁の雑煮鍋がぐつぐつ
今回の楽しみのひとつは貴重な大郷産ミヤギシロメ大豆からのきなこ作り( ^ω^ )
カセットコンロを使い、子どもたちが交代で炒ること25分。
試作のものより当日子供達が炒った大豆の方が香ばしくて美味しそう！
大郷産ミヤギシロメ大豆を弱火で煎る
大豆を炒っている間に母達は餅を一口大にちぎりました。
何とかつきたての餅を味わいたいと、この作業は一分一秒を争う展開となりました(^^)！
お餅を丸める
みんなで協力
完成したきなこを、丸めたお餅にたっぷりと
会食はまさしく「大郷みどり会御膳」。
この日は特別にみどり会さん自家用納豆も提供していただき納豆餅も味わいました。
「大郷みどり会 餅御膳」の完成
美味しいー♪
食事の後は「感謝の会」をしました。
子ども絵日記を綴じた手作り文集と地区委員で作成した米袋バックを大郷みどり会の皆さんにお渡しして、感謝の気持ちをみんなで伝えました。
枝豆とさつま芋を植え、育て、収獲し、食す。
一年を通して親子でいろいろな経験をさせていただいたみどり会さんに、心から感謝いたします。
ありがとうございました。
（担当理事）
