材料（２人分）
そのまんまボンレス…5枚
フレッシュモッツァレラ…1袋
きゅうり…1本
Ａ 玉ネギ…1/2個
Ａ 粗挽きマスタード…小さじ2
Ａ 酢…大さじ1
Ａ オリーブオイル…大さじ2
Ａ 塩コショウ…少々
作り方
１．ハムは半分に切り、モッツァレラチーズは10等分、玉ネギはみじん切り、きゅうりは5cm長さにピーラーで剥き塩もみしておく。
２．ハムでキュウリとモッツァレラチーズを包み楊枝を刺す。
３．器に盛りＡを合わせたドレッシングを添える。
※短時間で作れて豪華に見えるのでパーテイーメニューにもお薦めです。チーズの替わりに水切りした豆腐を使うとさっぱりとヘルシーです。包む具財をアレンジして楽しんで下さい。大葉を挟んでも良いアクセントになります。
