材料（2人分）
大粒シーフードミックス…1袋
エビのビスク…2袋
にんにく…1片
白ワイン…大さじ3
パセリ…少々
塩・コショウ…適量
パスタ…200g
オリーブオイル…適量
作り方
１．シーフードミックス、エビのビスクは解凍しておく。にんにくとパセリはみじん切りにする。
２．フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れて香りが立ったらシーフードミックスを入れて炒める。表面の色が変わったら白ワインをふり、エビのビスクを入れて軽く煮込む。
３．茹で上げたパスタを２に合わせる。塩・コショウで味を調え、パセリを散らしてできあがり。
※濃厚なエビの旨みと香りにそそられます。
