みそ漬けポークソテー

材料(2枚分)
豚ロース厚切り…2枚
Ａ[みそ・みりん…各大さじ2、みじん切りにんにく…小さじ1]
作り方
１．Ａをよく混ぜ合わせ、漬けだれを作る。
２．豚肉にＡをまんべんなく塗りこみ、30分以上漬け置く。
３．表面の漬けだれを軽くぬぐって、グリルに入れ弱火で焦げないようにじっくり焼く。

※簡単漬けだれがいい風味