豚肉と舞茸のくるくる巻き

材料

豚モモスライス…300g
舞茸…1パック
塩・コショウ…適宜
カレー家族…適宜

作り方

１．舞茸は軽く焼いて適当な大きさに手でさいて軽くカレー家族をふりかけておく。
２．豚スライスは１枚ずつ塩・コショウを両面にしておく。
３．２．で１．を巻いて巻き終わりを下にしてフライパンで焼く。
＊巻き終わりから焼くとバラバラになりにくいですよ！
ポイント
お好みで醤油、七味などをかけたり、ポン酢やレモン、大根おろしにつけていただいても美味しくいただけます。