あいコープのレシピ集

赤魚の大根おろしかけ

赤魚の大根おろしかけ


材料(4人分) □1人…98kcal

赤魚3枚おろし…2枚
大根…15cm
だし汁…1カップ
醤油…大さじ2
土ネギ…適宜
片栗粉…適量

作り方

1.魚は解凍し、半分に切っておく、大根はおろしておく。
2.魚に片栗粉をつけて、180度の油で揚げる。
3.鍋にだし汁と醤油をいれて煮だたせ、大根おろしを加える。
4.器に3を流し2を乗せねぎを散らす。