あいコープのレシピ集

食べたらいかめし丼

食べたらいかめし丼

食べたらいかめし丼

材料(2人分)
丸友しまかのイカリング…1パック
しょうが…1片
水…100ml
A[酒・みりん・しょうゆ各大さじ1、砂糖大さじ1/2]
葉ねぎ…適量

作り方
1.スルメイカは解凍する。しょうがは細い千切りにする。
2.鍋に水とAを入れて沸かし、スルメイカ、しょうがを入れて、落としぶたをして中火で10分ほど煮る。一度火を止めて冷ます。
3.器にご飯をよそって温めた2をのせ、上から刻んだ葉ねぎを散らす。

※味の染みたいかをごはんと一緒に頬張ればまるでいかめし!