骨付モモ肉の和風グリル

材料（４人分）　□1人…163kcal

鶏骨付モモ…2本
★こだわりのつゆ…1カップ
★にんにく（スライスしておく）…2かけ
※つゆには水１カップを加えておく

作り方

１．肉が半解凍になったら、★の調味液に漬け込む。（できれば冷蔵庫で１晩ほど漬け込む）
２．オーブンを余熱して２５０度で皮を表にして２０分、２１０度で１５分焼く。竹串をさして澄んだ肉汁が出てきたら焼き上がりの目安です。
※残った漬け汁を煮つめればソースにもなります。