材料（４人分） □1人…31kcal
菜の花…1袋
生椎茸…大2枚
茨城のカット長芋…少々
だし汁（濃い目）…1カップ
★しょうゆ・みりん・塩…適量
作り方
下準備
Ａ：長芋は短冊切りにする。
Ｂ：生椎茸はあぶってスライスしておく。
１．少し濃い目のだし汁に★とＢを合わせてだししょう油を作る。
２．菜の花を茹でてザルにとり、冷ます。
３．２を軽く搾り、しょうゆ少々をふる。
４．３を食べやい大きさに切り、器に盛ってＡを添え、１のだししょう油をかけていただく。
