わかめはんぺんいももち

材料(2人分)
わかめはんぺん…2個
ジャガ芋…2個
シュレッドチーズ…20g
片栗粉…大さじ3
菜種油…大さじ1
ソース（米こうじみそ…大さじ1、マヨネーズ…大さじ2）

作り方
１．蒸かしたジャガ芋の皮を剥き、ボウルに入れて潰していく。
２．わかめはんぺんとチーズと片栗粉を加え、ジャガ芋と良く混ぜ合わせる。小さめに丸める。
３．熱したフライパンに油を引き、両面こんがりと焼き色がつくまで焼いたら出来上がり。

※相性の良い海と山の幸を、みそマヨにディップして。