あいコープのレシピ集

しらすと梅アボカド丼

しらすと梅アボカド丼

しらすと梅アボカド丼

材料(2人分)

アボカド…1個
梅干し…4粒
かつお節…10g
万能つゆ…大さじ1
ごはん…1合
ふっくらしらす干し(個食パック)…60g

作り方

1.種を取り除き角切りにしたアボカドと、刻んだ梅干し、かつお節と万能つゆを混ぜ合わせておく。
2.ごはんにのりを適量ちらし、ふっくらしらす干し(個食パック)、1、お好みで小ねぎをちらす。
*白だしやお好みの調味料で

※しらすと梅かつおが好相性!