キムチーズ鍋

材料(4~5人分)

趙さんのキムチたっぷりキムチ鍋セット…1袋
徳用・豚バラしゃぶしゃぶ用…200g
キャベツ…1/4個
カマンベールチーズ…1個
あいコープの豆腐きぬ…1/2丁
玉ネギ…1/2個
えのき…100g
ごま油・こだわりの万能つゆ…各大さじ1

作り方

１．絹ごし豆腐は食べやすい大きさ、玉ネギはくし型、えのきは石づきを取って小房に分ける。キャベツはざく切りにする。
２．鍋にごま油を熱し、キムチと豚バラ肉、玉ネギを炒め、水、万能つゆを加え、絹ごし豆腐、キャベツ、えのきを加え、カマンベールチーズも加えて、蓋をして煮る。
※お好みで付属のコチュジャンも加える。

※カマンベールチーズがキムチ鍋にコクとまろやかさをプラスし､箸がすすみます