チンゲン菜の豚ロースしゃぶ巻き

材料

チンゲン菜…2袋
豚ロースしゃぶしゃぶ用…1パック
ごま…適宜
ポン酢…適宜

作り方

１．チンゲン菜は根元から四つ割にし洗い、5～7cmの長さに切っておく。
２．チンゲン菜のくきの部分と葉の部分を組み合わせ豚ロース肉で巻いておく。蒸し器は沸騰させておく。
３．沸騰した蒸し器に２をならべて５分ぐらい蒸す。
４．熱いうちに器に並べごまをふり、ポン酢をかける。
※葉物は、小松菜・白菜でも美味しいです