材料（４人分） □1人…178kcal
鶏ささみ…300g
きゅうり…3本
ごま油…大さじ2
★花見糖…小さじ1
★醤油…小さじ2
★食菜酢…大さじ1
いりごま…大さじ1.5
塩…適量
作り方
１．きゅうりは塩で板ずりして少ししんなりするまでおいてから、たて半分に切ったものを乱切りにする。
２．★の調味料をボウルに合わせる。
３．フライパンにごま油を熱して筋を取り除いたささみを焼き、食べやすく切って熱いうちに２のボウルに入れ、１のきゅうりといりごまを加えてさっと混ぜ合わせる。（少し時間をおいたほうが味がなじみます。）
