お肉たっぷりおやきパン

材料(4個分)

米粉パン…4個
鶏ひき肉…200g
玉ネギ…1/2玉
にんにく…適
しょうが…適
オイスターソース…大さじ2
醤油…大さじ2
みりん…大さじ2

作り方

１．米粉パンの底に切れ目を入れて中身をくり抜き、小さくちぎる。

２．ボウルに鶏ひき肉､刻んだ玉ネギ、刻んだにんにく・しょうが、オイスターソース、醤油、みりん、、１を入れ混ぜ、パンに詰める。

３．弱火で熱したフライパンに油をひき、とじ目がある方を下に、フライ返しで押さえながら両面を約7分ずつ焼く。

※おやつや軽食にぴったりな旨みがギュッと詰まった簡単おやきパン