あいコープのレシピ集

まぐろのガリバタホイルステーキ

まぐろのガリバタホイルステーキ

まぐろのガリバタホイルステーキ

材料(作りやすい分量)
きはだまぐろ腹身ステーキ用…1切
とんでもうまいソース…大さじ2
すじなしいんげん…4本
北海道産かぼちゃ…2個
玉ねぎ…1/4玉
にんにく…1/2片
ミニトマト…2個
塩・コショウ…適量
バター…10g

作り方
1.ホイルに1人分、スライスした玉ネギ、きはだまぐろ、すじなしいんげん、カボチャ(ひと口大に切る)、スライスしたにんにく、とんでもうまいソースをかけ、ホイルを閉じる。
2.1をフライパンに乗せ、ホイルの1/3が浸る位の水をいれフタをして蒸し焼きにする。(中火で10分程度)
3.2にバターを1片10gずつ、ミニトマトを入れ、溶けたらお好みで塩・コショウをふる。

※包むだけで簡単!食べ応えばっちり