材料（５人分） □1人…393kcal
甘塩マス切身…3切
茨城・武井さんのレンコン…小1節
BM大根…10cm
茨城のカット長芋…10cm
BM人参…1本
マッシュルーム…100g
ブロッコリー…1株
玉ネギ…1個
クリームシチュー…2/3袋
全酪酪農家生クリーム…100cc
小麦粉…大さじ2
菜種油…大さじ1
水…800cc
塩・コショウ…適量
作り方
１．野菜は食べやすく切って油でこげないように炒め、水を加えて柔らかく煮る。（ブロッコリーは硬めに茹でる）
２．甘塩マスは皮と骨を取り除きコショウをふり、4つに削ぎ切りにして、小麦粉をうすくまぶし、フライパンで焼く。
３．１にクリームシチューの素と２を加えてひと煮し、ブロッコリーと生クリームを加え、塩コショウで味をととのえたら火を止める。
