活動にはもってこいの快適な気温のこの日。
七郷体験圃場にて、仙台えんのう倶楽部さんが春から育ててくださっていたさつまいもの収穫体験を行いました。
仙台えんのう倶楽部さんにさつまいもの品種や掘り方、食べごろなどの説明をいただいてからさつまいも掘りに取り掛かります。
仙台えんのう倶楽部さんが、先につるを刈って掘りやすいように準備していてくださったこともあり、土の中に手を入れるとあっという間にさつまいもが見えてきます。
どんどん掘り進めてもまだまだ全体が見えてこないほど立派なさつまいもに大人も子供も夢中!
ここでも仙台えんのう倶楽部の皆さんに周りをスコップで掘っていただき、皆さん大きなさつまいもを収穫することができました。
さつまいもは掘ってすぐではなく、10日ほど置いてからのほうが美味しくなるそう。
秋も深まるころには美味しい笑顔が溢れそうです。
ご参加いただいた皆様、ご協力いただいた仙台えんのう俱楽部の皆様、ありがとうございました。
(担当理事)