材料（２人分）
大粒シーフードミックス…1/2袋
大郷の米粉…25g
パスちゃん牛乳…300cc
バター（加塩）…20g
生クリーム…60cc
玉ねぎ…1個
人参…1/2本
じゃが芋…大1個
マッシュルーム…6粒（他しめじ、エリンギ、ブロッコリーなど）
塩コショウ…適量
チキンブイヨン…1/2袋
作り方
１．シーフードミックスは水気を軽くとります。野菜は食べやすい大きさに切ります。玉ねぎときのこ類はみじん切りにします。
２．みじん切りの野菜をバターで焦がさないようによく炒めたら、米粉と牛乳を加えて木べらでよく混ぜてホワイトソースを作ります。チキンブイヨンを加えます。
３．フライパンでシーフードを軽く炒めて２に加え仕上げに生クリームと塩コショウで味を整えます。
※野菜は小さく切れば水で煮なくても炒めるだけで大丈夫。シーフードは火を通しすぎると硬くなるので、煮込み過ぎに注意。
