12月のしおさい地区の定例会は、さつま芋のツルでクリスマスリースを作りました。
実は、このリースのツルは、秋に交流畑で収穫したさつま芋のツルなんです！
10月、交流畑でさつま芋を収穫した後に、ツルを巻いてきました。
左：巻いたばかり、右：20日後
巻きたては紫色がかっていましたが、自然乾燥後は一回り小さくなり、枯れて茶色になりました。
乾燥して準備がととのったツルに、準備したリボンや木の実、艶やかな飾りなどを散りばめます。
どれがいいかなー？
鮮やかで個性あふれるリースが完成！
リースは、各自持ち帰って、クリスマスに飾りました。
色とりどりのリースが完成
リース作りの後は、おいしいお茶とおやつの時間。
みどり会さんのさつま芋を使った「りんごとさつま芋のオーブンケーキ」と、米たまごを使ったやさしいお味の「りんごの蒸しパン」を作りました。
かんたんおやつ作り
あっという間にできあがり。
「りんごとさつま芋のオーブンケーキ」と「りんごの蒸しパン」
簡単なのに、香りが良くてとっても美味しい！
忙しい年末年始に向けてエネルギーをたっぷり蓄えることができました。
（担当理事）
