あいコープのレシピ集

青菜ごはん




材料

つぼみ菜…1袋
2Pあいコープのポークウインナー…120g
米…3カップ
しょうが…10g
塩…少々
サラダ油…大さじ2
A 水…700cc
A チキンブイヨン…1/2袋

作り方

1.米を洗い、Aを加え、普通に炊飯。
2.つぼみ菜は茎と葉に分け、食べやすい大きさに切る。ウインナーは、7~8mmの薄切り、しょうがはせん切りにする。
3.フライパンにサラダ油を熱し、つぼみ菜の茎、葉の順に炒め、塩を加え、しんなりしたらウインナーとしょうがを加える。
4.3の汁を捨て、ごはんに混ぜる。