(2~3人分)
白菜…3~4枚
ベビーホタテ…1袋
りんご…1/2個
A[マヨネーズ…大さじ3、粉チーズ…大さじ2、おろしにんにく…小さじ1、生クリーム…大さじ3、レモン汁…大さじ2、塩・コショウ…適量]
作り方
1.白菜は葉をざく切り、芯部分はそぎ切りする。りんごは皮付きのまま薄切り、ベビーホタテは大きければ半分にする。
2.Aのドレッシングの材料を全て混ぜる。
3.1と2を和える。
※白菜の甘みが引き立つ
(2~3人分)
白菜…3~4枚
ベビーホタテ…1袋
りんご…1/2個
A[マヨネーズ…大さじ3、粉チーズ…大さじ2、おろしにんにく…小さじ1、生クリーム…大さじ3、レモン汁…大さじ2、塩・コショウ…適量]
作り方
1.白菜は葉をざく切り、芯部分はそぎ切りする。りんごは皮付きのまま薄切り、ベビーホタテは大きければ半分にする。
2.Aのドレッシングの材料を全て混ぜる。
3.1と2を和える。
※白菜の甘みが引き立つ