あいコープのレシピ集

骨まで食べられる小あじの甘酢漬け

骨まで食べられる小あじの甘酢漬け

骨まで食べられる小あじの甘酢漬け

材料(3人分)
骨まで食べられる小あじの甘酢漬…1パック(※冷蔵庫に6時間ほど置き解凍しておく。急ぐ場合はレンジ加熱でもOK。)
玉ねぎ…小1個
人参…3cm
ピーマン…1個
醤油・みりん・酢…各大さじ1
花見糖…小さじ1

作り方
1.フライパンに調味料を入れ煮立ったらお野菜を加える。ややしんなりするまで加熱する。
2.お皿に小あじの甘酢漬けを出し、お野菜を煮汁ごとかけて完成。

*冷凍庫にストックしておけるので、時間がない時にすぐに食べられて便利です。

※魚食プロジェクトおすすめレシピ