ウインナーのロール白菜巻き

材料

蔵王の白菜…3枚
小松菜…3枚
いんげん…50g
洗い人参（有機）…1/2本
あいコープのあら挽きウインナー…3本
チキンブイヨン…1袋
塩・コショウ…少々

作り方

１．白菜・小松菜はゆでるかレンジにかけてしんなりさせる。
２．人参は細切りにし、いんげん・ウインナーを白菜の葉で巻き小松菜の葉でむすぶ。
３．湯２５０ｃｃにチキンブイヨンを加えた中に２を入れて５～６分白菜を好みのやわらかさに煮て塩コショウで味を整える、器に盛りスープごといただきます。