あいコープのレシピ集

あさりとツナの炊き込みごはん

あさりとツナの炊き込みごはん

あさりとツナの炊き込みごはん

材料(約4人分)

愛知県産冷凍あさり…1パック
ツナフレーク缶… 1缶
人参…1/4本
しめじ…1/2パック
米…2合
小ねぎ…お好みで
A[醤油・酒・みりん…各大さじ1、塩…小さじ1/2、砂糖…小さじ1、だしパックプロの味…1袋]

作り方

1.人参は角切り、しめじは石づきを取り、小房に分ける。
2.炊飯器に研いだ米、水(分量外)、A、1、冷凍あさり、ツナ缶を入れ、炊飯する。
3.2をお茶碗に盛り付け、お好みで小ねぎをちらす。

※あさりとツナの旨みが溶けだした絶品ごはん。