風薫る5月。
理事と泉A地区委員の7名で、秋保ゆうきの会さんの畑にお邪魔してきました(^o^)
1月の優ぶらんど発表会で、秋保ゆうきの会の渡辺さんの取り組みを知った地区委員さんから「ぜひ訪ねてみたい」と要望があり、今回の訪問となりました。
※優ぶらんど発表会の様子はこちら(2015/02/17の記事)
ネオニコ・除草剤・土壌消毒剤不使用に取組んだ優ぶらんど報告会開催
秋保ゆうきの会・渡辺さんに説明していただきながら、畑を見学。
秋保ゆうきの会さんは無農薬栽培にこだわって野菜を作っています。
ジャガイモはともかく、ブロッコリーも、キャベツも、虫食いで荒らされることなく、青々！
じゃがいも畑
ブロッコリー畑
「虫には食われますけど…それに負けない、勢いのある野菜であれば良いのです」
「なるほど！」
秋保ゆうきの会では、除草剤を使わず人の手で除草しているため、少しでも除草のお役に立てれば！と思って行ったのですが、１０日ほど前に３人がかりで除草したそうで、畑はきれいな状態でした(^^;
そこで、この日は人参の間引きをお手伝いすることに！
人参は、筋まき後、2回間引いて、大きくするそうです。
「今日は1回目の間引きです。
指1本分の間隔をあけて、1列になるように間引いて下さい」
「こんなふうに」
渡辺さんの指導を受けながら、人参の間引き作業開始！
せっかく育ったものを、間引きしすぎたら？
など、不安はありましたが、始めてみると夢中で作業できました(^o^)
柔らかな葉の下には、小さな人参。
細い根がちぎれて、甘く、スパイシーな香りが立ちこめます。
さらさらの土。
ホトトギスの鳴き声。
清々しい空気の中で作業しながら、渡辺さんと有機農業との出会いや、野菜のお話・子育て談義まで、楽しい時間を過ごせました。
間引き終了！
同じ姿勢での作業は大変で、日頃のご苦労が身にしみて分かった体験でした。
渡辺さん、ありがとうございました。
（担当理事）
【おまけ】
間引きした人参は、参加者それぞれの家庭で、美味しい食事に変身しました♪
間引き人参のかき揚げ♪
間引き人参のふりかけ☆
