さんまのしょうが焼き

材料（約２人分）

パクパクさんま…3枚
Ａ 醤油・みりん…各大さじ2
Ａ 酒…大さじ1
Ａ しょうがすりおろし…1片分

作り方

１．さんまは冷凍のまま1枚を三等分に切り分ける。
２．バットなどに皮目を上にしてさんまを敷き詰め、合わせたＡを回しいれて10分程漬け置く。
３．熱したフライパンに油をひき、漬け置いたさんまを色よく焼く。

※ご飯がパクパクすすむさんまレシピ！