材料（３～４人分）
新玉ネギ…3～4個
水…600ml
コンソメ…2個
醤油・砂糖…各小さじ1
作り方
１．玉ネギは上下を切り落とし皮をむき、鍋に並べて水とコンソメ、醤油・砂糖を加え火にかける。沸騰したら弱火にし、玉ネギが柔らかくなるまで煮る。
２．玉ネギが煮えたら塩・コショウで味を調え、耐熱皿に盛りつけシュレッドチーズを適量ちらしトースターで色よくなるまで焼く。仕上げに温めたスープをそそぐ。
※じっくりひを通せば甘みが際立つ！
材料（３～４人分）
新玉ネギ…3～4個
水…600ml
コンソメ…2個
醤油・砂糖…各小さじ1
作り方
１．玉ネギは上下を切り落とし皮をむき、鍋に並べて水とコンソメ、醤油・砂糖を加え火にかける。沸騰したら弱火にし、玉ネギが柔らかくなるまで煮る。
２．玉ネギが煮えたら塩・コショウで味を調え、耐熱皿に盛りつけシュレッドチーズを適量ちらしトースターで色よくなるまで焼く。仕上げに温めたスープをそそぐ。
※じっくりひを通せば甘みが際立つ！
