材料（4個分）
産直牛すき焼き用…200g（4枚）
ご飯…600g
シュレッドチーズ…適量
小麦粉…適量
チキンブイヨン…1/2本
バター…10g
Ａ（醤油・みりん・酒…各大さじ2、砂糖…大さじ1）
作り方
１．ボウルにご飯とバター・チキンブイヨンを入れ混ぜ合わせ4等分に分ける。シュレッドチーズを中に入れた俵型のおにぎりを4個つくる。（崩れないようしっかりと握るのがポイント）
２．牛肉をまな板にひろげ、１を一個ずつ巻きつけ小麦粉を薄くまぶす。熱したフライパンに油をひき、巻き終わりを下にして並べ、転がしながら全体を色よく焼き一旦取り出す。
３．そのままのフライパンにＡを入れて煮詰め、とろみがでてきたら２を戻しタレを煮絡める。
※七五三のお祝いに、見た目も楽しい食べごたえ抜群のパーティーメニュー！
