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キャベツとたけのこの手作りギョウザ


キャベツとたけのこの手作りギョウザ

材料(作りやすい分量)
豚ひき肉…200g
キャベツ(又は白菜)…1/4玉程度
たけのこ細切り…40g
ギョウザの皮…2パック
A[オイスターソース…大さじ1と1/2、味一番…小さじ1、お湯…大さじ3]

作り方
1.キャベツはみじん切り、たけのこは5mm程度の角切りにする。

2.Aはよく混ぜ合わせ、溶かしておく。

3.ボウルにひき肉、キャベツ、たけのこ、Aを入れて粘りが出るまでよく混ぜる。ギョウザの皮に具を包み焼く。

※調理から一家だんらん、家族みんなで手作りギョウザ。美味しさも格別!
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