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2023年2月1回
このひと手間を美味しさに 曲がりネギ
負荷がかかることで甘味が増し肉厚になったネギは格別な美味しさ。力強く育った「ひと味違うネギ」を味わってみて下さい。…
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2023年1月4回
この地で暮らし、育む。地域をつくる無茶々園。
無茶々園は、柑橘を中心とした環境保全型農業に、地元の漁業者と連携した海産物の販売や海の環境維持活動など、持続力のある地域づくりを実践しています。…
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2023年1月3回
日本ならではの食文化 みそ汁のある食卓
宮城県産の大豆と米を使用した、昔ながらの製法で自然のままの味わいと美味しさの「生きているみそ」をお楽しみ下さい。…
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2023年1月2回
2023 迎春 あけましておめでとうございます
年始にあると嬉しい定番商品や人気商品を取り揃えました!…
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2022年12月5回
笑顔あふれる食卓に 産直牛のすき焼き
あいコープの産直牛は柔らかな赤身とさらりとした脂身が特徴。すき焼きに使えば、その煮汁にコクを与え他の具材も一段と美味しく味わえます。…
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2022年12月4回
年初めにかかせない 新春のご馳走。~みどり会のし餅~
宮城県の産直産地、大郷みどり会が「トライ・アイズ」基準で栽培した「みやこがねもち」で搗いた のし餅。伸びが良く、餅米本来の甘味や風味が活きています。…
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2022年12月3回
特別な夜は、こだわりチキン。~米沢郷鶏スパイシーフライドチキン~
クリスマスの食卓には「米沢郷鶏スパイシーフライドチキン」がオススメ。食べ応えのある食感とジューシーな味わいで子どもも大人も思わず笑顔に。…
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2022年12月2回
東北の冬のごちそう きりたんぽ鍋
厳しい寒さを迎えるこの時期は、鍋が一段とおいしくなります。今夜は比内地鶏でちょっと贅沢に東北を代表する郷土の鍋を家族で囲んでみませんか？…
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2022年12月1回
旨み、香り、本物実感 素材ひきたつ、だしのチカラ。~だしパック「プロの味」~
日本が誇るべき「だし」の食文化を、絶やすことなく後世に伝えていきたい。そんな想いをもとに生まれたのが「だしパックプロの味」です。料理の格があがる本物のだしを新年の食卓に。…
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2022年11月4回
組合員とつくる 葉取らずふじ
「見た目の良さよりも味わいの良いりんごが食べたい」という声を受け、葉取らずのりんごの取り組みが始まりました。りんごに一番近い葉を最後まで残すことで、色づきは悪くなりますが、しっかりと光合成をした果実に甘味がのり、味が濃くなります。…