スペアリブの簡単黒酢煮

材料（４人分）　□1人…114kcal

鶏スペアリブ…300g
★水…400cc
★純玄米酢くろず…大さじ4
★国産丸大豆醤油…大さじ4
★花見糖…大さじ4
★根生姜（千切り）…1カケ

作り方

１．鍋にスペアリブと★を入れて、中火にかける。
２．丁寧にアク取りをしながら、金属以外の落し蓋（お皿でも良い）をして、２０分程煮る。
※酢は金属を溶かす為、落としぶたには金属製のもの（アルミ箔）を使わないで！