材料（２人分）
スモークサーモン…1パック
バーミセリ神戸…200g
生クリーム…100ml
牛乳…400ml
バター…10g
チキンコンソメ…6g（1個）
白菜…2枚
ぶなしめじ…1/2房
玉ネギ…1/4玉
作り方
１．白菜はひと口大に切り、玉ネギはスライスし、しめじは小房に分ける。フライパンにバターを溶かし、玉ネギを良く炒めたら、白菜・しめじを加え炒め合わせる。
２．１に生クリームと牛乳、チキンコンソメを入れ白菜がやわらかくなるまで煮る。
３．パスタを固めに茹で、スモークサーモンと一緒に２に加えフライパンをゆすりながら仕上げに塩・こしょう（分量外）で味を調え、軽く煮たら完成。
※燻製の香りがクリームスープの絶妙なアクセントに！
