あいコープのレシピ集

つぶつぶまぐろのポキ丼風

つぶつぶまぐろのポキ丼風

材料(2人分)

つぶつぶまぐろ…2食分
きゅうり…1本
玉ネギ…1/4玉
水菜…適量
白ごま…小さじ1
ごま油…小さじ1

作り方

1.きゅうりはサイコロ状に切る。玉ネギは薄くスライスして水にさらす。
2.ボウルにきゅうりと水気を切った玉ネギを入れ、つぶつぶまぐろと添付のたれ、白ごま・ごま油を加え混ぜ合わせる。※(タレの量は味をみながらお好みで調整ください)
3.器にご飯を盛り付け、ざく切りにした水菜を散らし、2を盛り付ける。

※ポキ丼とはハワイ風海鮮丼のこと。
※ごま油の風味と、きゅうりのさっぱり感が良いアクセントに!