材料(2人分)
エコシュリンプ…1袋
バター…15g
にんにく…2片
片栗粉…適量
A[塩…小さじ1、黒コショウ…適量、白ワイン…大さじ1、オリーブオイル…大さじ2~3]
作り方
1.エコシュリンプは殻を剥き、背ワタを取る。片栗粉で揉み、水で洗い水気をふきとる。
2.にんにくは粗みじん切りにし、Aを混ぜ合わせ、1を漬け込む。
3.2を中火で焼き、仕上げにバターを溶かしコショウをふる。
※香ばしいガーリックの香りが食欲をそそります。
材料(2人分)
エコシュリンプ…1袋
バター…15g
にんにく…2片
片栗粉…適量
A[塩…小さじ1、黒コショウ…適量、白ワイン…大さじ1、オリーブオイル…大さじ2~3]
作り方
1.エコシュリンプは殻を剥き、背ワタを取る。片栗粉で揉み、水で洗い水気をふきとる。
2.にんにくは粗みじん切りにし、Aを混ぜ合わせ、1を漬け込む。
3.2を中火で焼き、仕上げにバターを溶かしコショウをふる。
※香ばしいガーリックの香りが食欲をそそります。