![メカジキのマヨコーン焼き](https://www.mamma.coop/wp/recipe/wp-content/uploads/sites/6/2023/09/r23101_1.jpg)
エビとジャガ芋のマヨグラタン
材料(2人分)
船凍メカジキ切身…2切
コーン缶…100g
マヨネーズ…大さじ2
塩、黒コショウ…適量
オリーブオイル…適量
作り方
1.メカジキは水気を拭き取り塩を振り、食べやすい大きさに切る。コーンとマヨネーズは混ぜ合わせておく。
2.熱したフライパンにオリーブオイルをひき、メカジキを焼く。片面に焼き色がついたら裏返し、マヨコーンをのせ2分蒸し焼きにする。
※メカジキとマヨコーンで子どもも大好きな味わいに。
エビとジャガ芋のマヨグラタン
材料(2人分)
船凍メカジキ切身…2切
コーン缶…100g
マヨネーズ…大さじ2
塩、黒コショウ…適量
オリーブオイル…適量
作り方
1.メカジキは水気を拭き取り塩を振り、食べやすい大きさに切る。コーンとマヨネーズは混ぜ合わせておく。
2.熱したフライパンにオリーブオイルをひき、メカジキを焼く。片面に焼き色がついたら裏返し、マヨコーンをのせ2分蒸し焼きにする。
※メカジキとマヨコーンで子どもも大好きな味わいに。