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タンポポ村


 いつも、ありがとうございます。(株)タンポポ村と申します。
 福島県南相馬市鹿島区太平洋に近いところに位置している、従業員20人足らずの小さな会社です。あいコープみやぎ様のご指導の下に、皆様に喜ばれる商品をお届けできますようにこれからも一生懸命がんばってまいります。

【あいコープPBのハム・ソーセージ】
 “産直豚肉で安全安心なハム・ソーセージを”と組合員のみなさんが味や原材料を吟味し、タンポポ村と共同で開発しました。
 一般にハム作りには“塩せき”(亜硝酸塩=発色剤を加えて肉を赤く発色させ保存性を高める。)という工程が不可欠とされていますが、あいコープPB商品は、発色剤を一切使わない“無塩せき”のハム・ソーセージです。
 また、市販品のハム・ソーセージは、テーブルミートを作って残った肉を使うことが多いのですが、あいコープPB商品は、あいコープの産直豚肉を一頭買いで仕入れ、部位ごとに商品化し、余さず使い切るようにしています。

【あいコープPBのギョーザ・シューマイ】
 国産小麦の皮、産直の豚肉、国産の野菜を使用し、組合員のみなさんと開発しました。

所在地
福島県南相馬市鹿島区北海老字藤金沢33

主な生産品
スモークサーモン、ハム、ソーセージ、生ギョウザ、シュウマイ等

提携商品
あいコープの生ベーコンスライス
あいコープのボロニアソーセージ
あいコープのそのまんまボンレス
あいコープのロースハムスライス
あいコープのポークウインナー
あいコープのあら挽きウインナー
スモークサーモン
タンポポ村のギョウザ
タンポポ村のシュウマイ
タンポポ村の生ソーセージ
タンポポ村の叉焼切り落とし、など
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