共生会 | あいコープみやぎ

株式会社 ニッコー

ニッコー
昭和59年(1984年)7月に冷凍食品メーカーとして創業以来、一貫して産地直送素材をベースとした「新鮮」「安全」「本物の味」を追求してまいりました。

 飽食の時代の中で、私たちは化学調味料による人工的な味付けに慣らされています。 特に子どもたちは天然素材のもつ本来の味がわからなくなってきています。それをきちっとわかってもらうためにも、ニッコーでは化学調味料を一切使用せず、産地直送の原料を基本とし素材の旨味を大切にした商品の開発・製造をしています。

 使用する原材料は全て「顔の見える関係」である、各県の生産者さんから頂いています。出来るだけ生産地へ出向き、現場の大変さを教えていただきながら、食べ物の大切さを意識しています。

 平成23年(2011年)から本社近くの畑を中心に農業も始めました。
農薬使用を極力避け、こだわった野菜を作るよう心掛けています。
そこで作られた野菜はニッコーの加工食品用として使われていますので、よりこだわった商品を作ることが出来ています。
また、工場で出た野菜くずや生ごみなどを堆肥に使い、できる限りゴミを出さない循環型農業に取組んでいます。

 平成25年(2013年)には、創業者の故郷である熊本県八代市に工場を設立いたしました。「地元に恩返しをしたい」という想いと、豊かな自然に囲まれた環境から、この地を選びました。

 八代工場ではスープ一体型めん類や、小さいたい焼き、今川焼き、お弁当用のカップ惣菜などの冷凍食品を製造しています。

 当社のモットーは「自分の子どもに安心して食べさせられる食品をつくる」ことです。
今後もその思いを持ち続け、皆様に安心して喜んでいただける食品をお届けいたします。

ホームページ
http://www.nikkofood.co.jp/

所在地
株式会社 ニッコー:神奈川県大和市代官1-10-3
ニッコー八代工場:熊本県八代市二見本町宮ノ前681-2

主な生産品
和・洋・中華惣菜の冷凍(加工)食品

提携商品
あいコープの豚肉で作った肉まん、鶏ごぼうハンバーグ、中華丼の具、他