ー私たちが大切にしていきたいことは、「質」ですー
海や大地が育みだす『自然の恵み』や『作り手の思い』に感謝し、素材本来の美味しさを大切にすれば、添加物など余分なモノは必要ない、と私たちは考えます。
私たちは、「旬」や「産地」が見える信頼できる素材を追究し、「未来に食べ継がれる」ような食を創造することに情熱を傾け、”無添加”の商品の開発に取組んでおります。
代表的な商品として、青魚の旬に特化した“とろ”がつく青魚(いわし、さんま、さば)缶詰製品です。
この“とろ”の青魚缶シリーズは、年間通して限られた時期だけの「もっとも美味しい旬の青魚をシーズンパックしよう」、「商品に見合う原料が手に入らなければ追加生産はしない」その思いで、旬の青魚の美味しさを知っていただきたく、漁期に合わせ作っている生産数量限定商品です。徹底的に「旬」に特化したのが千葉産直の“とろ”がつく青魚缶詰です。
ホームページ
https://www.e-tabemono.net/
Facebook
https://www.facebook.com/Santyoku
所在地
千葉県千葉市若葉区愛生町146-1
主な生産品
”とろ”青魚シーズンパック缶詰、無添加食品加工品、冷凍惣菜品(房総もち豚、八甲鴨)など
提携商品
とろイワシ缶詰、とろさんま缶詰、とろさば缶詰、八甲鴨鍋セット、など